¿Deseas ayudar al planeta mientras lo estás explorando? Opta por estos hospedajes de lujo (recomendados por la periodista de viajes y entusiasta de la ecología Jill Starley-Grainger) para hacer algo bueno mientras estás viajando por el mundo

Viajar ofrece considerables beneficios tanto a individuos como a la sociedad en general. Estos incluyen el relajamiento y la liberación de estrés para ti, y una mejora financiera para las empresas en tu destino. Viajar causa también algunos efectos negativos, desde un incremento en la demanda de los recursos del planeta hasta efectos sobre las comunidades locales. Sin embargo, puedes compensar muchos de estos problemas hospedándote en “hoteles ecológicos”. Estos varían desde lo básico hasta lo lujoso y enfrentan el posible detrimento ecológico de forma positiva para que tu estadía sea benéfica para ti y para el planeta.

¿Cómo puedes detectar un hotel ecológico? No siempre es fácil. La mayor parte del trabajo ocurre tras bambalinas, así que es posible que no notes nada siendo un huésped ordinario. El uso de materiales de construcción y de limpieza ecológicos, el uso en el restaurante de ingredientes obtenidos éticamente, la reducción de consumo de energía y agua y el empleo de personal de las comunidades locales son solamente algunas de las maneras en las que los hoteles pueden ayudar al planeta. Simplemente caminando por el hotel, es poco probable que veas evidencia de nada de esto.

Así que, ¿cómo puedes estar seguro? Podrías preguntar en la recepción por la política de sustentabilidad del hotel. Mientras más personas pregunten, es más probable que los hoteles se den cuenta de que necesitan enfrentarse a esos problemas. Al preguntar sobre el tema, estarás contribuyendo con tu granito de arena. Si quieres saberlo antes de reservar, busca en el sitio web del hotel los términos “sustentable” o “ecológico”. Si esto te lleva a una página dedicada a una serie de iniciativas ecológicas, entonces probablemente has encontrado un ganador.

Para ayudar a refinar tu búsqueda, he aquí cinco hoteles que son tanto maravillosos como ecológicos, que prueban que no necesitas sacrificar lujos para viajar éticamente.

The Savoy, Londres, Reino Unido

The Savoy Londres Reino Unido

Muy pocos huéspedes en este hotel emblemático de Londres imaginarían que es ecológico, lo que demuestra que es posible para los hoteles brindar una experiencia de cinco estrellas mientras reducen a la vez su impacto en el planeta. The Savoy genera el 50 por ciento de su propia energía mediante el uso de tecnología ecológica; utiliza sistemas de bajo flujo para reducir el consumo de agua y recicla todo: incluso las velas viejas, las computadoras y los corchos de la champaña. Y sin embargo, se las ingenia para proporcionar un servicio del más alto nivel y las instalaciones que el mundo espera de un icono global, con meriendas resplandecientes, habitaciones de huéspedes de suntuosidad eduardiana y estilo art déco (en la foto de arriba) y bares glamorosos que han creado cocteles clásicos, incluyendo el White Lady y el Corpse Reviver. Cena en el elegante restaurante del hotel, al estilo de la década de los años 1920, el Kaspar’s Seafood Bar and Grill, para disfrutar de una comida sublime consistente de selecciones obtenidas localmente y sustentables.

Starhotels E.c.ho., Milán, Italia

Starhotels Echo Miln Italia

Tiene sentido que este hotel de cuatro estrellas esté justo junto a la estación central de Milán, puesto que los trenes son una de las formas más ecológicas de viajar. Una vez que camines sobre los pisos de madera clara del E.c.ho., te olvidarás del bullicio exterior y aspirarás la belleza de este hotel de negocios inspirado en la naturaleza. Todos los muebles en su interior, desde los grandes sofás en la sala hasta las plantas en las habitaciones de los huéspedes, se obtuvieron de fuentes sustentables (foto de arriba). Y al igual que los productos de limpieza eco-certificados, los muebles, el papel tapiz y los murales inspirados en bosques están libres de vapores de compuestos orgánicos volátiles (VOC), lo que hace que la calidad del aire sea mucho mejor. Agrega el reciclaje de agua, una planta de energía solar y una calificación sólida del 93 por ciento en el esquema de acreditación Green Globe, y puedes estar seguro que has llegado a uno de los hoteles más amigables con el medio ambiente en Milán.

Alila Villas Uluwatu, Bali, Indonesia

Alila Villas Uluwatu Bali Indonesia

Ubicadas en lo alto de un acantilado sobre el Océano Índico, estas villas nos impresionan por su belleza arquitectónica, por su moderno diseño balinés y por sus credenciales ambientales de un nivel excepcionalmente alto. Habiéndose ganado fácilmente el título del hotel más ecológico de Bali, este hotel de cinco estrellas digno de una luna de miel no escatima en los lujos, con servicio de mayordomía para cada villa, piscinas desbordantes con vistas al mar y habitaciones más grandes que la mayor parte de los apartamentos (foto de arriba). Alila Villas Uluwatu también incluye artículos para baño orgánicos y fabricados localmente, un excelente reciclaje de agua y un alto porcentaje del personal que proviene de la comunidad que lo rodea. No es de extrañar que haya ganado premios tanto por su sustentabilidad (EarthCheck’s Gold Certification) como por su belleza, con un premio de diseño internacional otorgado por el Royal Institute of British Architects.

Ritz-Carlton Los Angeles, California, EE. UU.

Ritz-Carlton Los Angeles California EE UU

Es posible que la ciudad de Los Ángeles sea más conocida por sus célebres residentes que por sus credenciales ecológicas, pero este lujoso hotel de cinco estrellas pretende cambiar esa idea. Parte del lujoso grupo Ritz-Carlton, su propiedad en Los Ángeles es uno de los hoteles más ecológicos de la marca. El uso de materiales sustentables en su diseño y construcción reduce significativamente su huella de carbono, y además cuenta con ventanas y techos con eficiencia energética, productos de limpieza amigables con el ambiente y una buena selección de alimentos orgánicos locales en sus restaurantes. Incluso el spa in situ se esfuerza por usar tratamientos y productos orgánicos. Sin embargo, los huéspedes que descansan en el spa, alrededor de la piscina de la azotea (foto de arriba) o que disfrutan sus bebidas en la sala con vista panorámica, probablemente no se den cuenta que están en uno de los hoteles más ecológicos de la ciudad. El Ritz-Carlton incluso brinda “Experiencias de impacto” para grupos de conferencias, ofreciendo la oportunidad de participar en experiencias en la propiedad que contribuyen a la comunidad local, desde ayudar al equipo culinario hasta preparar platillos para organizaciones de combate al hambre y preparar mochilas de libros o material escolar para los estudiantes menos privilegiados de la región.

Wolgan Valley Resort & Spa, Nueva Gales del Sur, Australia

Wolgan Valley Resort  Spa Nueva Gales del Sur Australia

Ubicado dentro de su propia y vasta reserva natural en las Blue Mountains, a 180 km de Sídney, este rancho de lujo no se limita en gastos para sus huéspedes ni para el medio ambiente (imagen principal y foto de arriba). Fue diseñado tan cuidadosamente que no se quitó ni un solo árbol durante su construcción, y esa ética de respeto se transmite a todos los aspectos de la propiedad. El hotel financia la conservación del área adyacente de 7000 acres, y los materiales para sus villas se obtienen de una distancia menor a los 100 km, lo que minimiza el uso de combustibles fósiles para su transporte. Lo que es más, Wolgan Valley Resort and Spa fue el primer hotel en el mundo en recibir la impresionante certificación de neutralidad de carbono otorgada por CarbonZero. Aquí los huéspedes también pueden involucrarse con la conservación plantando árboles o ayudando a proteger a los uombats siguiendo las pautas de las “Guías de campo” del hotel. Explora el terreno cabalgando o en bicicleta de montaña, y luego relaja tus músculos con un tratamiento en el spa, que solamente usa productos libres de químicos para brindar una experiencia pura, de regreso a la naturaleza.

Si estos atractivos eco-hoteles parecen ser ideales para una estadía de vacaciones soñada (¡y lo son!), busca tus fechas y haz realidad ese sueño aquí

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